位於集集支線上山城水里是一個風景優美的地方，由於過去歷史發展的原因，使得這裡小吃、餐館林立，許多更是三、四十年以上的老店。位於太平街上、市場內的阿強小吃部，在地經營已經有三十年的時間，口味道地、平價，深受在地人青睞。
　阿強小吃的主人阿娟姊為人和善、灑脫，廚藝更是一流，這二、三十年來，在水里建立起不錯的口碑，假日也有遊客慕名前來，嚐嚐這道地、富人情味的小吃。
　阿強小吃部的小吃美食多樣化，包括各種膾炙人口的小菜，還有深受歡迎的米糕、意麵，以及精心熬煮的湯品，每一道都是阿娟姊的用心與堅持。